2024年春季开学之际，广西市场监管局为指导全区学校食堂做好鼠、蟑螂、苍蝇、蚊子等病媒生物防治工作，有效防范有害生物造成的食品安全风险，由食品餐饮处指导拍摄《学校食堂有害生物防治指引教学片》，并在“广西餐安”App发布。

　　根据《食品安全法》《餐饮服务通用卫生规范》《餐饮服务食品安全操作规范》《广西壮族自治区爱国卫生条例》等法律法规要求，按照“预防为主、综合治理”的原则，自治区市场监管局在主动征求教育、卫生健康等部门意见的基础上，结合学校食堂特点，以有害生物防治工作为主线，围绕“一查、二防、三捕、四管、五培、六报”等6个步骤组织拍摄。

　　该教学片的主要培训对象为学校食堂食品安全总监、食品安全员、学校食堂承包经营企业等餐饮服务从业人员。视频发布当日，已有近3万人登录“广西餐安”App观看学习《学校食堂有害生物防治指引教学片》。桂林国龙外国语学校食堂工作人员在观看教学片后点赞并评论“教学片通俗易懂、专业操作性强，对我们做好有害生物防治工作起到了很好的帮助”。

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