欢迎来到餐饮调查网!

  • 当前位置: 首页 > 餐饮调查 > 正文

    程胤赴宿州市督查进口冷链食品监管工作

    作者:佚名 来源:安徽省市场监督管理局 时间:2021-08-25

      8月18日至19日,省市场监管局党组成员、副局长、省知识产权局局长程胤带队赴宿州市开展冷链食品监管工作专项督查。

      程胤一行深入宿州市埇桥区、萧县进口冷链食品监管仓、食品生产企业、农产品批发市场、大型商超、餐饮服务单位,仔细查看进口冷链食品集中监管仓,设施设备、防护物品配备、监管仓流程、制度建设等情况,查阅了入仓查验记录、核酸检测和预防性消毒记录,并对驻仓监管人员及仓管人员的核酸检测及疫苗接种情况进行了详细询问;在冷链食品生产经营企业、餐饮服务单位,认真查看进店扫码、测温及入店消费登记等情况,并对安徽省进口冷链食品监管平台赋码及台账建立情况进行逐一核对。

      

      

      座谈会现场

      

      期间,程胤在宿州市市场监管局主持召开座谈会,听取了宿州市进口冷链食品监管工作汇报,座谈了解一线执法、监管人员工作中存在的问题和困难。督查组对督查情况进行了反馈,肯定工作取得的成效,指出督查发现的问题。程胤指出,进口冷链食品集中监管仓是进口冷链食品监管的核心环节,必须要坚决落实各级疫情防控关于进口冷链食品监管的工作要求,完善制度建设,坚持首站必须进仓,批批覆盖、件件检测的要求,做好应急预案,做好三支队伍的防护工作;督促进口冷链食品生产经营单位要落实疫情防控主体责任,严格落实“三专、五证、五不”的要求,从业人员做好自身防护,落实消费登记。

      程胤强调,一要充分认识现阶段疫情防控形势的严峻性、复杂性。冷链食品监管工作点多线长面广,销售区域广泛,要坚决克服麻痹、松懈的思想,落实落细落小各项工作措施。二要突出工作重点,夯实工作基础。根据国家、省市进口冷链食品工作要求,完善进口冷链食品监管仓工作制度和流程;抓好农贸、批发市场、农村地区、学校等重点部位的排查,持续强化企业疫情防控与进口冷链食品管控的主体责任。三要继续加大督导检查力度。督查要看细、看漏洞、看工作状态,加大问题隐患排查力度,坚决消除风险隐患。要关注干部职工的个人防护及身心健康,持续保持基层监管人员的战斗力。

      宿州市局主要负责同志、分管负责同志及省局特殊食品监管处有关人员等参加督查。


    原文链接:http://amr.ah.gov.cn/xwdt/sjyw/145996801.html