芜湖市委书记单向前调研督导国庆假期餐饮安全工作
作者:佚名 来源:安徽省市场监督管理局 时间:2021-10-12
国庆期间,芜湖市委书记单向前率队"四不两直"调研督导餐饮食品安全工作,市领导张志宏、贺东参加,市市场监管局、镜湖区政府主要负责同志等陪同调研。
在锦婷轩酒店,单向前向假日坚守岗位的一线工作者致以节日问候。单向前一行认真检查了酒店食材溯源管理、餐具消毒、加工环节卫生保障等工作,对酒店的通风消毒、体温测量登记、从业人员疫苗接种情况做了详细了解,要求做好客人登记、测温、佩戴口罩等常态化疫情防控措施,加强食品卫生安全管理,为群众提供更加优质的服务。
针对国庆期间人流量大的特点,单向前要求市场监管部门要牢固树立餐饮安全监管底线,压实主体责任,守牢国庆期间疫情防控和餐饮安全两条防线,确保假期市场平稳有序,确保人民群众在假期吃得放心、吃得安心,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
国庆期间,芜湖市市场监管部门对商场、超市、集贸市场、旅游景区等重点区域开展食品安全监管,共检查食品生产经营单位4156户次,查处违规63起。全市餐饮市场秩序总体平稳有序。
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