据商务部网站消息 日前，商务部办公厅印发《关于做好2018年中秋国庆期间市场供应和安全生产工作的通知》，要求各地商务主管部门在中秋、国庆两节期间，密切关注猪肉市场供应和价格变化情况，维护猪肉及其替代品市场正常流通，确保市场供应安全。同时，提前预判天气变化对蔬菜等鲜活农产品供应造成的影响，保障生活必需品市场供应稳定。

商务部办公厅表示，各地商务主管部门要认真按照国务院统一部署，在当地人民政府的领导下，积极配合有关部门，认真做好非洲猪瘟等动物疫病防控工作，密切关注猪肉市场供应和价格变化情况，加强供需对接，统筹利用好各方面资源，维护猪肉及其替代品市场正常流通，确保市场供应安全。近期，防汛抗洪防台风形势依然严峻，部分地区可能发生秋汛，要提前预判天气变化对蔬菜等鲜活农产品供应造成的影响，细化突发事件引发市场异常波动的应对措施和应急预案，做好产销衔接，组织大型流通企业和应急商品重点联系企业适当增加库存，加强应急商品集散地、供应点的应急管理，切实保障生活必需品市场供应稳定。

商务部办公厅提出，各地商务主管部门要抓住两节消费旺季有利时机，针对“十一”黄金周期间，外出购物游玩多的特点，有针对性地做好消费促进工作。加强谋划创新，充分发挥全国“消费促进月”活动平台作用，结合本地消费特点，积极搭建节日商品特别是特色农副产品供需对接平台，增加品质供给。要加强组织实施，发挥重点步行街消费集聚作用，引导街区管理机构和重点流通企业开展形式多样、内容丰富的促消活动，拓展消费渠道，创新消费模式，满足节日市场不同消费需求。要加强宣传引导，培育消费热点，稳定消费预期，提振消费信心，倡导简约适度、绿色低碳的消费理念，为节日消费营造良好舆论氛围。

商务部办公厅要求，各地商务主管部门要切实加强粮、油、肉、蛋、菜等生活必需品市场监测，及时掌握市场供求和价格变化情况。通过商务预报平台及新闻媒体，及时发布市场监测信息、保供措施等，正确引导消费预期。